Главная Написать нам Публичный доклад Карта сайта Вход
Версия для слабовидящих

Школьное питание

Соглашение по питанию

Перечень банков, принимающих платежи

Образец заявления родителей на заключение Соглашения об организации питания

Заявление о предоставлении бесплатного питания

ПАГ 1312 от 29.06.2016 Об организации питания обучающихся в первом полугодии 2016-2017 учебного года

Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений. Утверждены приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ № 213 н178 от 11.03.2012 г.

Меню

Протокол лабораторных испытаний питьевой воды 2016г.

АИС Питание

Памятка родителям по работе с сервисом Школьное питание

Положение о бракеражной комиссии и методике оценивания

Положение о комиссии по контролю в организации питания обучающихся в МБОУ-СОШ № 57

Положение о порядке организации питания учащихся

Изменения к Положению о порядке организации питания учащихся в МБОУ-СОШ № 57

Методические рекомендации по обеспечению здоровым питанием учащихся образовательных учреждений

 

 

Ответственная за  организацию питания 
Бекетова Оксана Валерьевна  
234-59-13
с пон. по пятн. с 9.00 до 16.00
ektschool57@mail.ru
 

По результатам аукциона на оказание услуги питания в ОУ Верх-Исетского района,   ООО «Аппетит-Плюс»  обслуживает  учащихся общеобразовательных школ 

Верх-Исетского района. 

Возглавляет предприятие директор Роганов Владимир Владимирович, высшее специальное образование, стаж работы в общественном питании по организации питания детей 29 лет.

 Звягина Наталья Васильевна, заместитель директора, высшее специальное образование, стаж работы в общественном питании по организации питания детей 39 лет.

Мещерягина Елена Викторовна, главный бухгалтер, высшее специальное образование, стаж работы в общественном питании по организации питания детей 29 лет.

Шангареева Марианна Сергеевна, технолог, высшее специальное образование, стаж работы в общественном питании по организации питания детей 11 лет.

Сапарова Галина Леонидовна, санитарный врач, среднее специальное образование, стаж работы в общественном питании по организации питания детей  29 лет.

Штат сотрудников предприятия на 01.09.2016 г. 95 человек.

Предприятие располагает собственными офисными и складскими помещениями.

Склады согласно СаНПиНа оснащены холодильными камерами на 35 тонн разовой закладки продовольственных товаров.

Предприятие оснащено в полном объёме необходимым количеством электронной техники.

Юридический адрес предприятия:620088,  г. Екатеринбург, ул. Банникова, 5

Телефоны: (343)338-22-01,  офис (343)336-65-35 

«Учительская газета», №11 от 15 марта 2016 года

Самая эффективная - профилактика

Здоровьесберегающие технологии: одни на всех и индивидуальные для каждого

(полный текст статьи доступен по ссылке http://ug.ru/archive/64150)

Нескучно о правильном


Школа №57 комфортна по количеству учеников: здесь учатся 487 человек, удается сохранять одну смену и пятидневную неделю. Медицинский кабинет успешно прошел лицензирование, имеет право на проведение вакцинации собственными силами. Директор школы Татьяна Субботина считает: главное, чтобы в вопросах здоровьесбережения присутствовала система. Базой должно стать выполнение обязательных правил. Если же обязательное дополнить увлекательным, результат порадует всех. Зимой в школах Екатеринбурга вводился карантин по гриппу. В школе №57 процент заболевших был очень низким.
- Не боюсь повторить известные вещи, - говорит Татьяна Субботина. - Первое и основное: правильная организация уроков остается фундаментом сохранения здоровья детей, ведь в школе проходит значительная часть жизни ученика! Наша задача - в погоне за знаниями не нанести ущерб здоровью. Уроки физкультуры стараемся грамотно чередовать с интеллектуальными занятиями. Поработали головой - потрудитесь мышцами. Разнообразим динамические паузы: пальчиковая гимнастика, укрепление мышц руки, упражнения для ног, шеи, осанки. Дети особенно полюбили зарядку, когда она стала проходить вместе с известным шоуменом, капитаном команды КВН «Уральские пельмени» Андреем Рыжковым - «Зарядка со звездой». Диск с записью можно включить в любом кабинете.
Второе - участие в соревнованиях, которые представляют собой своеобразную спортивно-оздоровительную лестницу. Внутришкольный уровень: «Три богатыря», «Самый сильный», разновидности «Веселых стартов». Два раза в год - день здоровья. Районные и городские состязания - «Золотая осень», «Зарница», военная эстафета. С удовольствием участвуем во всероссийских мероприятиях «Кросс нации», «Лыжня России».
Третье - внеурочная деятельность, кружки и секции, особенно гордимся тем, что сохранили достаточное количество бесплатных спортивных секций: волейбол, баскетбол, мини-футбол.
Четвертое - привлечение родителей к здоровьесберегающим технологиям. На ежегодном родительском собрании был организован показ фильма о профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, дежурил медицинский работник, который всем желающим измерял давление.
Пятое - наша изюминка. Педагоги школы участвуют в проекте «Разговор о правильном питании».
...Четвероклассники тянут руки, чтобы рассказать, какие продукты полезны:
- Фрукты, в них много витаминов! Овощи! Вместо конфет - курага или инжир, они сладкие и вкусные! Вечером - только кефир. За один раз можно съесть столько еды, сколько поместится в стакане, не больше!
Умные десятилетки уже способны поучить и своих родителей.
Действительно, полезной может быть не только пища, но и информация. И как хорошо, что она в привлекательной «обертке», как конфетка: красивые книжки и яркие рабочие тетради разложены в классе на специальном столике - «Формула правильного питания», «Правила, которые я должен выполнять, чтобы быть здоровым». Знания ребята получают, разгадывая кроссворды, рисуя любимые блюда, участвуя в конкурсах, в течение недели анализируя семейный рацион. В ход идут и театрализованные приемы: разыгрываются по ролям ситуации в столовой. Кто-то выступает в роли мудрой бабушки, кто-то чувствует себя строгой мамой, а кто-то берет на себя функцию мальчика Димы, еще не задумывающегося на тему «вкусной и здоровой пищи»...
Елену Борисовну Назимову, педагога начальной школы, проект городского центра профилактики «Разговор о правильном питании» заинтересовал своей актуальностью, безусловной важностью и привлекательными формами работы. Вот уже несколько лет она ведет данную тему в своем учебном заведении. Центр профилактики бесплатно предоставляет литературу, рассчитанную на детей разных возрастов: для каждого класса, вплоть до выпускных, своя программа. Елена Борисовна продолжает проект и в каникулы на базе летнего городского лагеря.
 

 

Памятки для родителей по питанию

Памятка для родителей №1 «Правила здорового питания»

Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.

Каждый  день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр  - не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2-3 раза обязательно. 

Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день: 

  • завтрак (дома, перед уходом в школу)
  • горячий завтрак в школе
  • обед в школе или дома
  • ужин (дома)

Следует употреблять  йодированную соль

В межсезонье (осень- зима, зима- весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста. 

Для обогащения рациона питания школьника витамином «С» рекомендуем ежедневный прием отвара шиповника

Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке

Если у  ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела, необходима консультация врача для корректировки рациона питания. 

Рацион  питания школьника, занимающегося спортом,  должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки. 

БУДЬТЕ  ЗДОРОВЫ!

 


Памятка  для родителей №2  «Знаете ли вы, что?»

- Питание школьника должно быть сбалансированным. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие белки, жиры и углеводы,  аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.

Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет  2400 ккал, 14-17лет  2600-3000ккал

- Если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.

Необходимые продукты для полноценного питания школьников:

1. Белки. Самыми ценными для ребенка являются рыбный и молочный белок, который лучше всего усваивается детским организмом. На втором месте по качеству - мясной белок, на третьем – белок растительного происхождения. Ежедневно школьник должен получать 75-90 г белка, из них 40-55 г животного происхождения. В рационе ребенка школьного возраста обязательно должны присутствовать  молоко или кисломолочные напитки, творог, сыр, рыба, мясные продукты, яйца.

2. Жиры: также необходимо включать в суточный рацион школьника. Необходимые жиры содержатся не только в  «жирных» продуктах – масле, сметане, сале и т.д. Мясо, молоко и рыба – источники скрытых жиров. Животные жиры усваиваются хуже растительных и не содержат важные для организма жирные кислоты и жирорастворимые витамины. Норма потребления жиров для школьников - 80-90 г в сутки, 30% суточного рациона. Ежедневно ребенок школьного возраста должен получать: сливочное масло, растительное масло, сметану.

3. Углеводы необходимы для пополнения энергетических запасов организма. Наиболее полезны сложные углеводы, содержащие неперевариваемые пищевые волокна. Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г, из них на долю простых должно приходиться не более 100 г. Необходимые продукты в меню школьника: хлеб или вафельный хлеб, крупы, картофель, мёд, сухофрукты, сахар.

4. Витамины и минералы.

Продукты, богатые витамином  А: морковь, сладкий перец, зеленый лук, щавель, шпинат, зелень,  плоды черноплодной рябины, шиповника и облепихи.

Продукты-источники витамина С: зелень петрушки и укропа, помидоры, черная и красная смородина, красный болгарский перец, цитрусовые, картофель.

Витамин Е содержится в следующих продуктах: печень,  яйца,  пророщенные зёрна пшеницы,  овсяная и гречневая крупы .

Продукты, богатые витаминами группы В: хлеб грубого помола, молоко, творог, печень,  сыр, яйца, капуста, яблоки, миндаль, помидоры, бобовые.

- В рационе школьника обязательно должны присутствовать продукты, содержащие минеральные соли и микроэлементы: йод, железо, фтор, кобальт, селен, медь и другие. Вода, хоть и не является продуктом питания, но составляет около шестидесяти процентов от общей массы организма. Школьнику необходимо ежедневно потреблять порядка полутора-двух литров воды.